ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΕΙΑ: Άργος, Αργολίδας Τηλ. 6942 942 547 | Νίκαια, Λάρισας Τηλ. 6947 737 774
Recent Post

.....και επιτέλους έφτασε η εποχή για μελομακάρονα. 


Τέλεια και εύκολη συνταγή για μελομακάρονα απο τον Άκη Πετρετζίκη

δείτε το video



Ο μελισσοκόμος προκειμένου να συντηρήσει, να αναπτύξει και να εκμεταλλευτεί μελιτοφορίες θα πρέπει να γνωρίζει τα χαρακτηριστικά πολλών φυτών καθώς και τι προσφέρουν στις μέλισσες. Άλλα, δίνουν μόνο νέκταρ, άλλα μόνο γύρη, άλλα νέκταρ και γύρη μαζί και άλλα μελίτωμα. Δεν νοείται, λοιπόν, μελισσοκόμος που δεν γνωρίζει την χλωρίδα της περιοχής που έχει τοποθετήσει ή ενδιαφέρεται να τοποθετήσει το μελισσοκομείο του.

Στο βιβλίο αυτό, λοιπόν, γίνεται μια προσπάθεια να αποδοθούν τα κύρια χαρακτηριστικά 170 μελισσοκομικών φυτών (αυτοφυή ή καλλιεργούμενα) μέσω κειμένων και φωτογραφιών. Επίσης, δίνεται λίστα με το χρωματολόγιο γύρης 120 μελισσοκομικών φυτών, μέτρα πρόληψης και προστασίας κατά την νομαδική μελισσοκομία και χρήσιμα στοιχεία επικοινωνίας (Λιμεναρχεία – Δασαρχεία).

Τέλος, γίνεται μια πρώτη προσπάθεια γνωριμίας από πλευράς χλωρίδας διαφόρων περιοχών της Ελλάδα έτσι ώστε ο μελισσοκόμος με την βοήθεια των στοιχείων που δίνονται να αναζητήσει αυτές τις περιοχές για εκμετάλλευση των διαφόρων μελιτοφοριών.

Περισσότερα μελισσοκομικά βιβλία στο https://www.stamoulis.gr

Η ωφέλεια που έχει ο άνθρωπος από την μέλισσα είναι ανυπολόγιστης αξίας!


H μέλισσα θεωρείται ένας από τους πολυτιμότερους οργανισμούς στο οικοσύστημα, καθώς αποτελεί τον σημαντικότερο επικονιαστή των φυτών στη φύση. Οι μέλισσες επισκέπτονται τα άνθη για τη συλλογή νέκταρ και γύρης και συγχρόνως επικονιάζουν και συντελούν στη γονιμοποίηση χιλιάδων διαφορετικών φυτών. Η ωφέλεια που έχει ο άνθρωπος από την μέλισσα, λόγω της επικονίασης, είναι ανυπολόγιστης αξίας και υπερβαίνει κατά πολύ την αξία του μελιού και του κεριού που παράγει η μέλισσα.

>Ποιος είναι ο ρόλος της μέλισσας στην επικονίαση των φυτών;

Χωρίς την μέλισσα, το λουλουδάκι της αγγουριάς, της πεπονιάς αλλά και της αμυγδαλιάς και τόσων άλλων φυτών δεν θα μεταμορφώνονταν ποτέ σε αγγουράκι, πεπόνι και αμύγδαλο αντίστοιχα. Η γονιμοποίηση του άνθους για να γίνει καρπός, η επικονίαση δηλαδή, δεν θα μπορούσε να συντελεστεί χωρίς την παρέμβαση της μέλισσας σε αρκετά φυτά που οι καρποί τους αποτελούν προϊόντα διατροφής για τον άνθρωπο. Αν αναλογιστούμε το ρόλο της επικονίασης, στο πλαίσιο της αλυσίδας διατροφής, η μείωση των καλλιεργειών θα σήμαινε και την ανάλογη μείωση της κτηνοτροφικής παραγωγής. Είναι σίγουρο ότι χωρίς τις μέλισσες, στο τέλος, η τροφή που θα έφτανε στο πιάτο μας θα ήταν πολύ πιο περιορισμένη σε είδη διατροφής και πολύ λιγότερη ποσοτικά.

Τι θα γίνει αν εξαφανιστούν οι μέλισσες από τη φύση;

Από τις αρχές της δεκαετίας του ’90, οι πληθυσμοί τις μέλισσας άρχισαν να μειώνονται αισθητά με γρήγορους ρυθμούς τόσο στην Ευρώπη όσο και στη Βόρεια Αμερική και το φαινόμενο αυτό συνεχίζεται μέχρι τις μέρες μας. Αν οι μέλισσες αφανιστούν, θα αρχίσουν να εξαφανίζονται και σημαντικές φυτικές καλλιέργειες που αποτελούν βασικά είδη διατροφής για τον άνθρωπο. Πέραν των διατροφικών συνεπειών στον άνθρωπο και την αναπόφευκτη επιβάρυνση της υγείας του, η εξαφάνιση των μελισσών θα έχει και καταστροφικές συνέπειες στην οικονομία. Σύμφωνα με εκτιμήσεις εμπειρογνωμόνων, η οικονομική αξία της επικονίασης των μελισσών, σε παγκόσμιο επίπεδο, αποτιμάται πάνω από 250 δισεκατομμύρια ευρώ το χρόνο.

Κι ένα μυστικό για τη μείωση των πληθυσμών της μέλισσας

Ο κύριος λόγος μέιωσης των πληθυσμών της μέλισσας, παγκοσμίως, θεωρείται η εκτεταμένη χρήση χημικών φυτοφαρμάκων υψηλής τοξικότητας στις καλλιέργειες. Τα διασυστηματικά εντομοκτόνα που χρησιμοποιούνται, έχουν την ιδιότητα να κυκλοφορούν σε όλα τα μέρη του φυτού. Έτσι, οι μέλισσες προσλαμβάνοντας τη γύρη και το νέκταρ των λουλουδιών, δηλητηριάζονται, διαταράσσεται το νευρικό τους σύστημα, παραλύουν και πολύ συχνά πεθαίνουν. Επίσης, η παγκόσμια επέκταση της μονοκαλλιέργειας σε συνδιασμό με την παράλληλη μείωση της βιοποικιλότητας συντελούν στη μείωση των πληθυσμών της μέλισσας, καθώς οι μέλισσες για να επιβιώσουν, χρειάζονται να τρέφονται από μία μεγάλη ποικιλία ανθοφόρων φυτών, κατά τη διάρκεια όλου του έτους.

Άρθρο του Κώστα Λιονουδάκη Γεωπόνου Γ.Π.Α. στην ιστοσελίδα http://www.mistikakipou.gr

Τι είναι η πρόπολη? Πώς φτάνει σε μας? Τι περιέχει? Τι προσφέρει η πρόπολη στην υγεία? Προϊόντα πρόπολης και φαρμακευτικές χρήσεις Δοσολογίες (Εσωτερικη & Εσωτερικη χρηση) ... 



Τι είναι η πρόπολη:
Η πρόπολη δεν είναι τροφή για τις μέλισσες. Τη συλλέγει η μέλισσα από τους οφθαλμούς των φυτών και την επεξεργάζεται, προσθέτοντας κερί και κάποιες ουσίες που εκκρίνει η ίδια. Οι μέλισσες συλλέγουν πρόπολη εδώ κι εκατομμύρια χρόνια για τη χρησιμοποιήσουν ως «σιλικόνη» ή «στόκο» καλύπτοντας ρωγμές και τρύπες, λειαίνοντας επιφάνειες και μειώνοντας το ανοίγματα στη φωλιά τους ώστε να εμποδίσουν την είσοδο εχθρών ή του υπερβολικού κρύου. Τη χρησιμοποιούν επίσης για να απολυμάνουν τα κελιά της κηρήθρας όπου θα μεγαλώσει ο γόνος (τα μωρά τους) και θα αποθηκευτούν το μέλι και η γύρη και στο σφράγισμα των κελιών. Η λέξη πρόπολη «πρό+πόλις», σημαίνει το μέσο υπεράσπισης της πόλης των μελισσών.

Πώς φτάνει σε μας: 
Η πρώτη ύλη της πρόπολης είναι ρητινώδεις εκκρίσεις από τους οφθαλμούς των φυτών κυρίως δέντρων και του φλοιού ορισμένων δέντρων. Οι συλλέκτριες πρόπολης με τα σαγόνια τους μαζεύουν αυτές τις εκκρίσεις αυτές και με τη βοήθεια των δύο πρώτων ζευγών των ποδιών τους τα μεταφέρουν εναλλάξ στα «καλαθάκια» της γύρης στο τρίτο ζεύγος ποδιών. Επιστρέφοντας στην κυψέλη άλλες μέλισσες θα παραλάβουν την πρόπολη και θα προσθέσουν κερί και δικές τους εκκρίσεις και το έτοιμο προϊόν χρησιμοποιείται άμεσα. Ο μελισσοκόμος τοποθετεί ειδική σήτα και αναγκάζει τις μέλισσες να την προπολάρουν ώστε να πάρει καθαρή πρόπολη, την οποία θα διαθέσει είτε ακατέργαστη, είτε σε βάμμα (εκχύλιση σε αιθυλική αλκοόλη).

Τι περιέχει η πρόπολη: 
Περισσότερες από 300 διαφορετικές ουσίες ! Η σύνθεσή της ποικίλλει ανάλογα με τη χλωρίδα της περιοχής από την οποία τη συλλέγουν οι μέλισσες.propoli1 Γενικά η ευρωπαϊκή πρόπολη περιέχει τις παρακάτω κατηγορίες ουσιών: Ρητίνες 45-55% (φλαβονοειδή, φαινολικά οξέα, τερπένια, κ.α.) Κερί και λιπαρά οξέα 25-35% Αιθέρια έλαια 10% Γύρη 5% (πρωτεΐνες, ελεύθερα αμινοξέα) Άλλες οργανικές ουσίες και μέταλλα 5% (κετόνες, λακτόνες. κινόνες, στεροειδή, βενζοϊκό οξύ και εστέρες, βιταμίνες, σάκχαρα)



Τι προσφέρει η πρόπολη στην υγεία:
Η πρόπολη χρησιμοποιείται για δυο χιλιετίες τουλάχιστον από την παραδοσιακή ιατρική πολλών λαών και, πριν μερικές δεκαετίες, ανακαλύφθηκε εκ νέου από τη δυτική ιατρική και κτηνιατρική. Μεταξύ 1980 και 1995 δημοσιεύτηκαν περισσότερα από 350 επιστημονικά άρθρα για τις ευεργετικές δράσεις της πρόπολης από επιστήμονες 31 χωρών. Πλέον δημοσιεύονται περισσότερα από 300 επιστημονικά άρθρα το χρόνο!

Ο άνθρωπος χρησιμοποιεί την πρόπολη για τις παρακάτω ιδιότητες - δράσεις:

  • Αναισθητικές/αναλγητικές: Για τοπική χρήση σε πληγές, εγκαύματα και ιδίως σε στοματικά έλκη.
  • Αντι- αλλεργικές: Τα φλαβονοειδή της πρόπολης μπλοκάρουν την αλλεργική αντίδραση αναστέλλοντας τη δράση των οξέων που λύουν τα κύτταρα. Ωστόσο, περίπου ένας στους χίλιους ανθρώπους είναι αλλεργικός στην πρόπολη.
  • Αντιβιοτικές και Αντιμυκητιακές, Αντι- ιικές και ανοσοδιεγερτικές: Γνωστή και ως Ρωσική πενικιλίνη, η πρόπολη έχει δράσεις που δεν περιορίζονται στα βακτήρια αλλά καταπολεμά μύκητες ακόμα και ιούς. Η πρόπολη έχει δοκιμαστεί με μεγάλη επιτυχία στην καταπολέμηση ιώσεων ζώων και ανθρώπου. Άλλες μελέτες δείχνουν ότι ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα που παράγει περισσότερα αντισώματα.
  • Αντιφλεγμονώδεις: Σε μια έρευνα που διεξήχθη μεταξύ των καταναλωτών πρόπολης το 1995, σχεδόν το 70% την χρησιμοποιούσε για προβλήματα που είχαν να κάνουν με φλεγμονές (αρθρίτιδα, ρευματισμούς και μυϊκούς πόνους, άσθμα, βρογχίτιδα, έκζεμα και ψωρίαση)
  • Αντιοξειδωτικές: Η πρόπολη εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες που καταστρέφουν τα κύτταρα και τη δομή του DNA προκαλώντας κυτταρικό θάνατο, γήρανση και καρκινογένεση. Η αντιοξειδωτική δράση της πρόπολης είναι πολύ μεγαλύτερη από της βιταμίνης Ε. Είναι γνωστό το πείραμα που διεξήγαγε το 1989 η Σιλεσιανή Ιατρική σχολή της Πολωνίας και το Πανεπιστήμιο της Νότιας Καλιφόρνιας, στο οποίο τα ποντίκια στα οποία έγινε ένεση πρόπολης, πριν και μετά την ακτινοβόληση με ακτίνες γ, επέζησαν και ο αριθμός των λευκοκυττάρων τους επανήλθε στο φυσιολογικό, ενώ τα ποντίκια μάρτυρες (χωρίς προστασία πρόπολης) πέθαναν μέσα σε 12 εβδομάδες.
  • Αντικαρκινικές: Πολλές μελέτες έχουν γίνει που δείχνουν ότι η πρόπολη έχει αντικαρκινική δράση. Η κλινική του Δρ Οσάμου Μιζουκάμι, στο Τόκιο, επί 35 χρόνια κουράρει ασθενείς με προχωρημένο καρκίνο χρησιμοποιώντας την πρόπολη, ως συμπληρωματική αγωγή, με εξαιρετικά αποτελέσματα όσον αφορά την ποιότητα ζωής των ασθενών, την παράταση του χρόνου επιβίωσης έως και την πλήρη ίαση. Θεωρείται ότι η αντικαρκινική δράση της πρόπολης είναι τόσο προληπτική όσο και θεραπευτική.
  • Αντιδιαβητική: Φαίνεται ότι η πρόπολη μπορεί να ελέγξει τη γλυκόζη αίματος και να ρυθμίσει το μεταβολισμό της γλυκόζης και των λιπιδίων του αίματος, οδηγώντας σε μείωση της υπεροξείδωσης των λιπιδίων και εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών σε αρουραίους με διαβήτη. (Fulianq Η. και συνεργάτες, 2005)


Αντενδείξεις:
Η μόνη αντένδειξη είναι η αλλεργία. Αν εμφανιστούν δυσάρεστα συμπτώματα μετά την λήψη πρόπολης (φαγούρα στο στόμα, εξανθήματα, ναυτία, διάρροια) σταματάμε τη λήψη πρόπολης και συμβουλευόμαστε αλλεργιολόγο. Πιο συνηθισμένη είναι η εξ επαφής αλλεργία από πρόπολη στο δέρμα.


Προϊόντα πρόπολης και φαρμακευτικές χρήσεις :

  1. Ακατέργαστη
  2. Σε εκχυλίσματα σε αιθυλική αλκοόλη (βάμμα πρόπολης)
  3. Σε σιρόπι
  4. Σε κάψουλες
  5. Σε παστίλιες για τον πονόλαιμο ή την κακοσμία στόματος
  6. Σε τσίχλες και σε οδοντόπαστες
  7. Σε στοματικά και ρινικά σπρέι
  8. Σε κρέμες κι αλοιφές
  9. Σε σαπούνια και σαμπουάν
Στα φαρμακεία κυκλοφορούν όλα αυτά τα σκευάσματα και πολλά καλλυντικά με πρόπολη. Ελάχιστοι μελισσοκόμοι συλλέγουν και επεξεργάζονται οι ίδιοι την ελληνική πρόπολη που είναι άριστης ποιότητας και έχει μεγάλη ζήτηση.


Δοσολογία: 

Εσωτερική χρήση: 
Στο απλό κρυολόγημα μια ευρέως διαδεδομένη «συνταγή» είναι το μάσημα ακατέργαστης πρόπολης. Μασάμε ένα μπαλάκι μεγέθους ρεβιθιού μέχρι να πάψει να είναι σαν τσίχλα και να αρχίσει να τρίβεται. Τότε το καταπίνουμε. Αυτό το επαναλαμβάνουμε 2-3 φορές τη μέρα αμέσως μόλις νιώσουμε τραχύ και πονεμένο το λαιμό ή κάψιμο στη μύτη. Συνήθως δύο μέρες αρκούν για να φύγει ο πονόλαιμος αλλά και το συνάχι. Το ίδιο ισχύει για άφτρες, ουλίτιδα κλπ. Προληπτικά, για να δυναμώσουμε το ανοσοποιητικό μας, μπορούμε να πίνουμε μέσα σε ένα φλιτζανάκι νερό 25-50 σταγόνες εκχύλισμα πρόπολης σε αιθυλική αλκοόλη, μια φορά τη μέρα, την πρώτη βδομάδα κάθε μήνα, τους μήνες των ιώσεων. Αν αρρωστήσουμε παίρνουμε αυτή την ποσότητα 3 φορές την ημέρα, πάντα μισή ώρα πριν το φαγητό. Για τα παιδιά 3-12 ετών η δόση είναι η μισή. Στα παιδιά που δεν τους αρέσει η γεύση προσθέτουμε τις σταγόνες σε μέλι. Σε παιδιά κάτω των τριών ετών, εγκύους και θηλάζουσες μητέρες πρέπει να ζητείται η σύμφωνη γνώμη του γιατρού. Η πρόπολη δε φαίνεται να αλληλεπιδρά αρνητικά με άλλα φάρμακα, (π.χ. έχει αποδειχθεί πειραματικά ότι αυξάνει την αποτελεσματικότητα των αντιβιοτικών) ωστόσο είναι καλό να ενημερώνουμε το γιατρό μας ότι παίρνουμε πρόπολη γιατί ενημερώνεται και ο ίδιος για τα ευεργετικά αποτελέσματά της. Βοηθάμε έτσι να διαδοθεί η χρήση της και να γίνει ευρύτερα αποδεκτή.

Εξωτερική χρήση: 
Λίγες σταγόνες βάμματος απευθείας σε σπυράκια ή μικροτραύματα, σε μυρμηγκιές και σε όλες τις ιογενείς δερματικές παθήσεις. Λίγες σταγόνες ανακατεμένες με μια κουταλιά γλυκού μέλι για άφτρες ή εγκαύματα και ακμή.

http://www.omse.gr

Ένας αρχάριος μελισσοκόμος αρχίζει να συναναστρέφεται έμπειρους μελισσοκόμους αποκομίζοντας χρήσιμες συμβουλές. Αυτοτελείς ιστορίες που δίνουν απαντήσεις στα βασικά ζητήματα της μελισσοκομίας.

Μάθετε μεταξύ άλλων:

  • Γιατί ανανεώνουμε τη βασίλισσα του μελισσιού
  • Τα μυστικά της βιολογικής μελισσοκομίας
  • Γιατί ένα μελίσσι ασθενεί
  • Με ποια κριτήρια αγοράζουμε μελίσσια
  • Γιατί συνενώνουμε μελίσσια
  • Γιατί αναζητούμε γυρεοδοτικά φυτά Κόλπα, τεχνικές και μυστικά, απόσταγμα εμπειρίας από παλιούς μελισσοκόμους, που θα σας βοηθήσουν να ακολουθήσετε πιο αποτελεσματικούς τρόπους διαχείρισης μελισσιών.
(Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)


Περιεχόμενα
Πρόλογος
Η Βιολογία της μέλισσας και τα προϊόντα της
Η αρχή το ήμισυ του παντός
Αναζήτηση αγοράς μελισσιών
Ο εξοπλισμός
Η αγορά των μελισσιών
Εγκατάσταση μελισσοκομείου
Εκπαιδευτική επιθεώρηση
Ξεχειμώνιασμα
Θεραπεία
Περί αποθήκης
1η Επιθεώρηση
Η ανάπτυξη των μελισσιών
Βιολογική μελισσοκομία
Ισχύς εν τη ενώσει
Παραφυάδες
Περί σμηνουργίας
Περί τρύγου
Και μετά τι;
Περί προϊόντων κυψέλης
Ο τρύγος στα θυμάρια
Εχθροί
Ο πεύκος
Γλωσσάρι
Πηγές

Περισσότερα μελισσοκομικά βιβλία στο https://www.stamoulis.gr

Η ιδέα να γραφεί ένα βιβλίο που να επικεντρώνεται στη μελισσοκομική πράξη ξεκίνησε το 1987, όταν ανέλαβα την επιμέλεια των στηλών "Μελισσοκομικοί χειρισμοί" και "Η στήλη του Μελισσοκόμου", στο περιοδικό Μελισσοκομική Επιθεώρηση.

Αναλύοντας κάθε μήνα τις ενέργειες εκείνες που θα έπρεπε να εφαρμόσει ο μελισσοκόμος ώστε να έχει γερά μελίσσια και καλές αποδόσεις και παράλληλα απαντώντας στα ερωτήματα και απορίες των μελισσοκόμων, διαμόρφωσα το περιεχόμενο του βιβλίου αυτού, το οποίο, κατά τη γνώμη μου, αποτελεί ένα χρήσιμο οδηγό για την πρακτική εξάσκηση της μελισσοκομίας.

Το βιβλίο γράφτηκε νωρίς αλλά στην προσπάθεια να βελτιωθεί και να εμπλουτιστεί με καινούργιες πληροφορίες καθυστέρησε αρκετά χρόνια, μέχρις ότου αντιλήφθηκα ότι ένα βιβλίο δεν μπορεί ποτέ να προλάβει την εξέλιξη και να ενσωματώσει όλες τις καινούργιες πληροφορίες που συνεχώς καταγράφονται στη διεθνή και ελληνική βιβλιογραφία.

Με το βιβλίο αυτό, επιδιώκεται να συμπληρωθούν τα ήδη υπάρχοντα πανεπιστημιακά συγγράμματα και παράλληλα να βοηθηθεί ο Έλληνας μελισσοκόμος στην κατανόηση και λύση των διαφόρων προβλημάτων που αντιμετωπίζει στην καθημερινή του ενασχόληση. Προορίζεται για άτομα που επιζητούν να βελτιώσουν τις βασικές και θεωρητικές τους γνώσεις στη μελισσοκομία και να την ασκήσουν πρακτικά. [...] (Από τον πρόλογο της έκδοσης)

Περιεχόμενα

Πρόλογος
1: Η ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
ΔΙΑΡΘΡΩΣΗ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Παραγωγή προϊόντων
Συνεταιριστική δραστηριότητα και οργάνωση
Προβλήματα του κλάδου
Ερευνητικά κέντρα και Ινστιτούτα
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ ΣΧΕΤΙΚΗ ΜΕ ΤΙΣ ΜΕΛΙΣΣΕΣ
Βιβλία Μελισσοκομίας. Έλληνες συγγραφείς
Βιβλία Μελισσοκομίας. Ξένοι συγγραφείς (μεταφρασμένα)
Πρακτικά Συνεδρίων και Ημερίδων
Κλασικά περιοδικά
Παλαιότερες εκδόσεις
ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΝΩΣΗ
Επιδοτήσεις και ενισχύσεις των μελισσοκόμων από την Ευρωπαϊκή Ένωση
Αιτήματα των μελισσοκόμων
2: ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΑΣ
ΚΑΤΟΙΚΟΙ ΤΗΣ ΚΥΨΕΛΗΣ
Καταγωγή και συστηματική κατάταξη των μελισσών
Τα άτομα της κοινωνίας
Ο βιολογικός κύκλος της μέλισσας
Διαφοροποίηση φύλου και κάστας
ΜΟΡΦΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΑΝΑΤΟΜΙΑ ΜΕΛΙΣΣΑΣ
Μορφολογία μέλισσας
Ανατομία και φυσιολογία μέλισσας
Αδενικό σύστημα
Η ΦΩΛΙΑ ΚΑΙ Η ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΖΩΗ ΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΩΝ
Περιγραφή της κηρήθρας
Κατασκευή της κηρήθρας
Κατανομή γόνου και τροφών στο μελίσι
Κατανομή εργασίας
Η ρύθμισητης θερμοκρασίας (ομοιόσταση)
Τροφάλλαξη
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΚΑΙ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ
Χημικά ερεθίσματα, φερομόνες
Μηχανικά και οπτικά ερεθίσματα, χοροί, προσανατολισμός
Προσανατολισμός
Αναζήτηση και εκλογή φωλιάς
Αναζήτηση και συλλογή τροφής
ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΣΜΗΝΟΥΡΓΙΑ
Σμηνουργία
3: ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΕΙΣ ΜΕ ΛΙΓΟΤΕΡΑ ΚΕΝΤΡΙΣΜΑΤΑ
ΤΟ ΑΜΥΝΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΑΣ
Παράγοντες που επηρεάζουν την επιθετικότητα των μελισσών
ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΕΙΣ ΜΕ ΛΙΓΟΤΕΡΑ ΚΕΝΤΡΙΣΜΑΤΑ
Προφυλάξεις στο διάστημα της επιθεώρησης
Στάδια επιθεώρησης ενός μελισσιού
Πως αντιμετωπίζονται τα κεντρίσματα των μελισσών
Προλάβετε τα ατυχήματα
ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΟΥ ΚΕΝΤΡΙΣΜΑΤΟΣ ΣΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ
Φυσιολογική αντίδραση
Αλλεργική αντίδραση
ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ, ΑΙΤΙΕΣ ΚΑΙ ΛΥΣΕΙΣ
4: ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ ΜΕΛΙΣΣΙΩΝ ΚΑΙ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΕΙΟΥ
ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ ΜΕΛΙΣΣΙΩΝ ΣΕ ΜΙΚΡΕΣ ΑΠΟΣΤΑΣΕΙΣ
ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΜΕΛΙΣΣΙΩΝ ΣΕ ΜΕΓΑΛΕΣ ΑΠΟΣΤΑΣΕΙΣ
Οδηγίες και προφυλάξεις κατά το φόρτωμα των κυψελών και το ταξίδι μεταφοράς
ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΛΗΡΕΙ ΜΙΑ ΘΕΣΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΕΙΟΥ
Η εξασφάλιση νερού στις μέλισσες
Η ΠΑΡΑΠΛΑΝΗΣΗ ΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΩΝ
Προβλήματα που δημιουργεί η παραπλάνηση
Μέτρα περιορισμού της παραπλάνησης
Απόσταση μεταξύ μελισσοκομείων
ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΣΧΕΤΙΚΗ ΜΕ ΤΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΙΩΝ
ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ, ΑΙΤΙΕΣ ΚΑΙ ΛΥΣΕΙΣ
5: ΤΡΟΦΟΔΟΤΗΣΗ ΜΕΛΙΣΣΙΩΝ
ΕΙΔΗ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ
Τροφοδότηση με μέλι / σιρόπι / κρυσταλλική ζάχαρη / ζαχαροζύμαρο / γύρη / υποκατάστατα γύρης
Διεγερτική τροφοδότηση
Τροφοδότηση για να εξασφαλισθούν αποθέματα τροφών το χειμώνα
ΕΙΔΗ ΤΡΟΦΟΔΟΤΩΝ
Τροφοδότες οροφής
Τροφοδότες που τοποθετούνται μέσα στην κυψέλη
ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ, ΑΙΤΙΕΣ ΚΑΙ ΛΥΣΕΙΣ
6: ΜΕΘΟΔΟΙ ΒΑΣΙΛΟΤΡΟΦΙΑΣ
ΒΑΣΙΛΙΣΣΕΣ ΜΕ ΤΗΝ ΚΛΑΣΙΚΗ ΜΕΘΟΔΟ ΕΚΤΡΟΦΗΣ
Απαραίτητος εξοπλισμός
Διαδικασία εκτροφής βασιλισσών με την κλασσική μέθοδο
1η μέρα εκτροφής / 3η μέρα / 4η μέρα / 8η μέρα
Μέθοδοι σχηματισμού των μεγάλων κυψελιδίων σύζευξης
10η μέρα εκτροφής / 12η μέρα / 25η μέρα
ΒΑΣΙΛΙΣΣΕΣ ΑΠΟ ΦΥΣΙΚΗ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΗ / ΑΠΟ ΟΡΦΑΝΙΑ / ΦΥΣΙΚΗΣ ΣΜΗΝΟΥΡΓΙΑΣ
ΒΑΣΙΛΙΣΣΕΣ ΜΕ ΤΗ ΜΕΘΟΔΟ HOPKINS / ΜΕ ΤΗ ΜΕΘΟΔΟ JENTER
ΜΑΡΚΑΡΙΣΜΑ ΒΑΣΙΛΙΣΣΩΝ
7: ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ, ΕΧΘΡΟΙ ΚΑΙ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΕΙΣ ΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΩΝ
ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ
ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΠΟΥ ΠΡΟΣΒΑΛΛΟΥΝ ΤΟ ΓΟΝΟ ΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΩΝ
Αμερικάνικη σηψιγονία
Ευρωπαϊκή σηψιγονία
Ασκοσφαίρωση
Σακκόμορφη σηψιγονία
ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΠΟΥ ΠΡΟΣΒΑΛΛΟΥΝ ΤΙΣ ΑΚΜΑΙΕΣ ΜΕΛΙΣΣΕΣ
Βαρροάτωση
Τραχειακή ακαρίαση
Νοσεμίαση
Χρόνια παράλυση
Οξεία παράλυση
Δυσεντερία των μελισσών ή νόσος του Μάη
ΕΧΘΡΟΙ ΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΩΝ
Ο μεγάλος κηρόσκορος [...]
ΤΟ ΣΥΝΔΡΟΜΟ ΚΑΤΑΡΡΕΥΣΗΣ ΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΩΝ
ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΕΙΣ ΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΙΩΝ
ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΠΟΥ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΟΝΤΑΙ ΣΤΟ ΓΟΝΟ ΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΩΝ
ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΠΟΥ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΟΝΤΑΙ ΣΤΙΣ ΑΚΜΑΙΕΣ ΜΕΛΙΣΣΕΣ
8: ΕΠΟΧΙΑΚΟΙ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΙ ΧΕΙΡΙΣΜΟΙ
ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΜΕΛΙΣΣΙΟΥ ΣΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΟΥ ΕΤΟΥΣ
ΒΑΣΙΚΟΙ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΙ ΧΕΙΡΙΣΜΟΙ
ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΙ ΧΕΙΡΙΣΜΟΙ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟΥ / ΧΕΙΜΩΝΑ / ΑΝΟΙΞΗΣ / ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ
9: Η ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗ ΤΟΥ ΜΕΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΩΝ ΑΛΛΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΑΣ
ΦΥΣΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΜΕΛΙΟΥ
Η ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΜΕΛΙΟΥ
ΓΥΡΗ
ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΠΟΛΤΟΣ
ΠΡΟΠΟΛΗ
ΚΕΡΙ
ΔΗΛΗΤΗΡΙΟ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΑΣ

Περισσότερα μελισσοκομικά βιβλία στο https://www.politeianet.gr/

Το φυσικό κερί έχει χαρακτηριστεί ως ο "χρυσός της μέλισσας" και όχι άδικα, καθότι είναι φυσικό, αγνό και περιέχει συστατικά που προσφέρουν πολλαπλά ευεργετικά αποτελέσματα.

Σε αυτό το βιβλίο θα βρείτε συνταγές κηραλοιφών, σαπουνιών, φαγητών, γλυκών αλλά και κατασκευής κεριών που μπορούμε να φτιάξουμε χρησιμοποιώντας το φυσικό κερί, αλλά και τα υπόλοιπα προϊόντα (μέλι, πρόπολη, βασιλικό πολτό) που απλόχερα μας δίνει η μέλισσα. Παρασκευάστε με τα χέρια σας διάφορα προϊόντα και γνωρίστε τα οφέλη τους.

Με τις κηραλοιφές θεραπεύετε ερεθισμούς και πληγές, με τα σαπούνια φροντίζετε το δέρμα σας, με τα φαγητά με μέλι γνωρίζετε νέες γευστικές εμπειρίες και η διατροφή σας ανεβαίνει ποιοτικά. Με τα κεριά έχετε τη δυνατότητα να απολαύσετε τη μυσταγωγία και την ευωδιά που προσφέρει το μελισσοκέρι.
Δεν χρειάζεστε ειδικές γνώσεις, ούτε να διαθέτετε κάποιο επιστημονικό εργαστήριο. Όλες οι συνταγές μπορούν να εκτελεστούν από εσάς, στο σπίτι σας, με απλά υλικά που υπάρχουν στην κουζίνα σας. Οι λεπτομερείς πληροφορίες του βιβλίου και οι άφθονες έγχρωμες φωτογραφίες θα σας οδηγήσουν βήμα-βήμα.
Υπάρχουν, πραγματικά, τόσα υπέροχα χειροποιήματα που μπορείτε να κάνετε με το φυσικό κερί και να τα δωρίσετε σε συγγενείς, φίλους ή... στον εαυτό σας.
Τολμήστε το.
Τώρα ξέρετε πώς! (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

ΠΡΟΛΟΓΟΣ
ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΚΕΡΙΩΝ
ΤΟ ΚΕΡΙ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΑΣ
ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΕΡΙΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΥΨΕΛΗ
ΚΕΡΙΑ
ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΚΑΤΑ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΚΕΡΙΑ
ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΦΥΛΛΟΥ ΚΕΡΙΟΥ
ΚΕΡΙΑ ΜΕΓΑΛΑ (ΛΑΜΠΑΔΕΣ)
ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΑ ΚΕΡΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΚΕΡΙΩΝ
ΚΗΡΑΛΟΙΦΕΣ
ΕΛΑΙΑ ΚΑΙ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ
ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ ΛΑΔΙΩΝ
ΑΙΘΕΡΙΑ ΕΛΑΙΑ
ΦΥΤΙΚΑ ΒΟΥΤΥΡΑ
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
ΜΑΣΤΙΧΑ ΧΙΟΥ
ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΙΔΗ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΗΡΑΛΟΙΦΩΝ
ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΣΗ - ΒΑΖΩΝ, ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΚΗΡΑΛΟΙΦΩΝ
ΦΥΣΙΚΑ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ
ΣΑΠΟΥΝΙΑ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΣΑΠΟΥΝΙΑ
ΥΓΡΑ ΣΑΠΟΥΝΙΑ (ΚΡΕΜΟΣΑΠΟΥΝΑ)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΜΕ ΜΕΛΙ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΣ
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

Περισσότερα μελισσοκομικά βιβλία στο https://www.politeianet.gr

Υλικά:
1 lt κόκκινο κρασί
6 κουταλιές μέλι της επιλογής μας.
2-3 ξυλάκια κανέλα.
2 κουταλιές κοφτές γαρύφαλλο τριμμένο.

Εκτέλεση: 
Βράζουμε το κρασί σε μία κατσαρόλα μικρή! Όταν αρχίζει να βράζει και να αφρίζει, ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά μας (μέλι, κανέλα και γαρύφαλλο) και ανακατεύουμε για 3 λεπτά! Ύστερα, αφού το βγάλουμε από την φωτιά, το μεταφέρουμε σε μία γυάλινη κανάτα και το σερβίρουμε στα ποτήρια μας... Στην υγειά σας..

ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΕΙΑ

Άργος, Αργολίδας.
Τηλ. 6942 942 547

Νίκαια, Λάρισας.
Τηλ. 6947 737 774


Εγγραφη Newsletter

FACEBOOK